Schon von weitem beeindruckt das Schloß Broich in Mülheim an der Ruhr durch seine malerische Silhouette. Es ist immerhin die älteste, noch aus spätkarolingischer Zeit erhaltene Burganlage nördlich der Alpen. Ritter und Landsknechte prägten ihre Geschichte und ihr heutiges Gesicht: Die Ursprungsanlage war als Bollwerk gegen die Normannen errichtet worden, später wurde Broich zur wehrhaften Festung mit meterdicken Mauern ausgebaut. Das half aber auch nicht, als während des 30-jährigen Krieges 5.000 spanische Soldaten die Anlage tagelang mit Kanonen unter Feuer nahmen...

Die Burg wurde wieder aufgebaut und im 17. und 18. Jahrhundert in mehreren Baustufen erweitert. Noch heute kann man die unterschiedlichen Epochen und Baustile gut erkennen.

In der authentischen Atmosphäre finden heute Musikfestivals, mittelalterliche Märkte und Ritterspiele statt. Die ritterlichen Räumlichkeiten stehen auch für Veranstaltungen von other ages offen. Für das leibliche Wohl sorgt dabei Peter Henzek. Der Spitzenkoch setzt in der Schloßgastronomie kulinarische Akzente und hat auch die Kochschule Ruhrgebiet ins Leben gerufen.